■□■真夏の昼食に行きました（2005/8/07）■□■
六本木ヒルズなどあまり行きませんが、今回ある用事で麻布に。 そこで前から気になっていた噂？の海南鶏飯食堂へ行く事にしました。
場所は六本木ヒルズの真裏の静かな場所。店もこじんまりとしてはいるが、店内は白で統一されて、窓のサッシ、照明など １つ１つのアイテムに乞っていて、さすが六本木の立地にあるだけにお洒落です。。。レジ近くに行くと店員の経歴が。 かなり有名な広告代理店や料理店の出身者達らしい。どうやら味だけではなく、宣伝やらサービスやら、 そこかしこに仕掛けを用意している店らしい。。（わからんかったけど。）

この食堂。。私本当は店名だけで判断して中華料理だと思っていたんですが、良く看板を見るとシンガポール料理とか。 おっ！これはマレーシアチャンネルに使えるな…とレポートした次第です。

●エントランス。順番待ちの人々。。	●ランチのチキンライス900円。

この店での売りは、なんといってもチキンライス！！チキンライスとは、ライスと、蒸したチキンが横に据えられて、そのチキンに 辛かったり、しょっぱかったりするエキスを好みで付けてライスと混ぜて食べるといったもの。
どうやら中国海南島出身の人々がシンガポールに伝えた所から始まるらしい。まあマレーシアを見ても、多民族の人々が 集まって国家が成立し、特に中国系マレーシア人もたくさん居るので、その状況はなんとなくわかる気がする。 きっとシンガポールにもたくさんいるんでしょうねぇ。
付け合せには少々塩味の効いたキュウリとトマト。
シンガポールでは定番？らしいのですがどうなんでしょう。。味はとても日本人好みで食べやすく、パクチーも添えられていましたが、 好みで加える方式なので嫌いな人はかけなくても良いのでグット。私パクチーが大嫌いです。

ただ、美味しいかと言えば、、、評判の割に本当にフツー。。。。。。


その他の料理が美味しかったのでしょうか？正直残念。

ただ、シンガポール料理なるものがあると知り、体験できただけでも見っけものでしょう。
今度は色々調べてシンガポール料理を体験したいものです。
でも、またこの料理店に行って、違う料理を食べても良いかも。（ムルオカ）

●店内は今風でお洒落。